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Ingrédients :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive |
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Dans une casserole mettre l’huile et l’oignon coupé. |
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Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon prenne une jolie couleur, attention ne vous éloignez pas, on peut vite tout brûler ! |
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Ajouter la purée de tomates, le sel, le poivre et le basilic. Quand la sauce est chaude, baisser la température de votre plaque au N° 1 et laisser mijoter minimum 15 minutes. Goûter pour rectifier le sel et le poivre pour ma part je l’aime bien poivrée. Pendant ce temps faire cuire vos pâtes de préférence de bonne qualité italienne et al dente !!!!! |
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Vous sentez cette bonne odeur de Sauce tomate facile pour pâte! Hum j’adore ! Égouttez vos pâtes et les mélanger à 4 cuillères de sauce pour éviter qu’elles ne collent. |
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Servez vos pâtes dans les assiettes. Verser votre sauce tomate, un peu de parmesan c’est parfait.
Pour épatez vos invités, servir avec quelques tranches de magret de canard enroulées. |
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Je vous conseille cette recette pour votre premier repas en tête à tête : succès garanti pour les cuisiniers débutants !!!! C’est simple mais efficace ! Bonne chance ! |
Sauce tomate facile pour pâte
[…] d’aubergines coupées en tranche et grillées 1 sachet de parmesan 3 œufs de la sauce tomate sel et […]
[…] 30g de parmesan 600g de pâtes cuites 500g environ de sauce tomate 100g de d’allumettes de […]
j’ai essayé cette sauce, vraiment délicieuse
merci à vous
Marie
Au début j’étais comme beaucoup de personnes, de croire que c’était compliqué de faire son pain. Et puis au fil du temps et de tes explications, je me suis lancée et j’ai réalisé un certain nombre de tes recettes.Je ne pense pas qu’elles s’adressent plus tel type de cuisinier. Je pense simplement que certains lecteurs seront plus sensibles que d’autres. Ce n’est mon avis pas une question de difficulté de la recette mais d’envie du lecteur de se lancer ou pas.
Super recette rapide, facile et délicieuse ! Merci pour ces explications!
merci
bonjour ! je voudrais préparer cette recette pour 2 personnes ce soir, 100g de purée de tomate est-ce suffisant? sinon j’ai du concentré est-ce que ca pourrait faire l’affaire ? merci beaucoup !
c’est peu 100g mieux 200g et je n’utilise jamais de concentré de tomates, burk. 😉