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Ingrédients:
250g de farine |
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Mélanger avec une cuillère tous les ingrédients dans un saladier |
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Jusqu’à ce que la pâte donne cette texture puis, pétrir la pâte avec les mains (très peu) Car plus vous pétrissez moins votre pâte sera sablée!! |
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Faire une boule
Enrouler la de papier film Mettre la pâte 20 à 25 min au frais |
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Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé farinée
Avec un emporte pièce faire des formes |
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Décoller délicatement les sablés avec une spatule |
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Les poser sur une plaque de four sur du papier sulfurisé
Avec un pinceau badigeonner avec un peu de lait les sablés Cuire à feu moyen (175°) |
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Une fois refroidis mettre de la confiture sur un sablé du dessous et poser un sablé à ouverture dessus.
Attendre minimum 24 heures avant de les manger ! Je sais c’est dur mais…. Se conserve 1 mois dans une boîte en fer, si vous arrivez à les garder tout ce temps ! |
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Sablés simples |
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Sablés à la confiture |
Sablés à la confiture
