Biscuits Sablés à la confiture Laisser un commentaire sur Sablés à la confiture Ingrédients: 250g de farine 2 cuillères à café de levure 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 120g de beurre fondu Mélanger avec une cuillère tous les ingrédients dans un saladier Jusqu’à ce que la pâte donne cette texture puis, pétrir la pâte avec les mains (très peu) Car plus vous pétrissez moins votre pâte sera sablée!! Faire une boule Enrouler la de papier film Mettre la pâte 20 à 25 min au frais Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé farinée Avec un emporte pièce faire des formes Décoller délicatement les sablés avec une spatule Les poser sur une plaque de four sur du papier sulfurisé Avec un pinceau badigeonner avec un peu de lait les sablés Cuire à feu moyen (175°) Une fois refroidis mettre de la confiture sur un sablé du dessous et poser un sablé à ouverture dessus. Attendre minimum 24 heures avant de les manger ! Je sais c’est dur mais…. ils seront meilleurs !! Se conserve 1 mois dans une boîte en fer, si vous arrivez à les garder tout ce temps ! Sablés simples Sablés à la confiture Autres recettes :Petits pains d'épices de NoëlCookies au chocolatGâteau roulé