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Initiée à la pâtisserie dès l’âge de 2 ans par sa grand-mère, Marie Gilles est devenue, la gourmandise aidant, une passionnée avant d’être professeur pour ses proches. Sa rencontre du sans gluten s’est faite avec deux amies. D’expériences catastrophiques en tâtonnements, Marie est peu à peu parvenue à se rapprocher le plus possible du goût des pâtisseries avec gluten. Ce livre est fait pour vous régaler car la gourmandise, bien dosée, n’est finalement pas un si vilain défaut. PRÉSENTATIONUne personne sur 300 souffre d’intolérance au gluten ! 31 desserts sans gluten de France et d’ailleurs avec ou sans laitÉditions LE TEMPS PRÉSENT, collection : Mieux être, Auteur : Marie Gilles |
Où trouver mon livre ?
Dans les magasins bio et diététique, les librairies..
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quelques photos de mon livre
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Churros sans gluten |
Cornes de gazelle sans gluten |
Crêpes dentelle sans gluten |
Financier sans gluten |
Gauffre sans gluten |
Madeleines sans gluten |
Navettes sans gluten |
Religieuse sans gluten |
Sablé au chocolat sans gluten |
tartelettes |
Triangles aux amandes sans gluten |
Cannelés sans gluten |