Tomates confites, facile à faire, pratique si vous avez un potager.
Tomates confites
Légumes sans gluten
Caponata
La Caponata une spécialité Italienne qui nous vient de Sicile mais qui se fait aussi dans le sud de l’Italie, ma tante Lucie était la spécialiste de ce plat à base de légumes.
Salade de poivrons rapide sans gluten
Une salade de poivrons rapide à réaliser.
Soupe de Bonifacio sans gluten
Ingrédients : – un petit chou – 2 tomates – 3 pommes de terre – 2 courgettes – 6 tranches de panzetta – 1 oignon …
Gratin de pommes de terre au magret de canard fumé sans gluten
Le gratin de pommes de terre au magret fumé sans gluten, un plat complet simple et délicieux.
Parmesane sans gluten
La parmesane, spécialité Italienne où les aubergines sont à l’honneur.
Poivrons au curry sans gluten
Ingrédients: – 2 poivrons verts – 2 poivrons rouges – 2 tomates – 20cl de lait de coco – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive …