Ingrédients :400g d’oranges amères Bio selon votre goût l’écorce de 2 oranges coupées en fines lamelles. 600g de sucre 1 sachet de peptine (rayon sucre des grandes surfaces, ou magasin Bio) |
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Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain. Programme confiture. | |
Une fois le programme terminé.Si votre confiture vous semble pas assez cuite, refaire un programme. | |
En attendant la fin du programme ébouillanter ( plonger dans de l’eau bouillante) les pots et couvercle. | |
Sur un torchon propre poser les pots et couvercles pour les sécher. | |
Remplir jusqu’en haut des pots. | |
Mettre le couvercle puis retourner et laisser comme cela jusqu’au refroidissement des pots.La confiture d’orange amères est prête. | |
Une petite tartine de confiture d’oranges amères….. |