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Zutaten :400g Bio-Bitterorangen je nach Geschmack die Rinde von 2 dünn geschnittene Orangen. 600g Zucker 1 Beutel Peptin (Zuckerabteilung von Supermärkten, oder Bioladen) |
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Geben Sie alle Zutaten in Brot-Maschine. Jam-Programm. |
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Sobald das Programm beendet ist. Wenn Ihre Marmelade nicht ausreichend gekocht erscheint, ein Programm wiederholen. |
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Warten auf das Ende des Brühprogramms ( in kochendes Wasser tauchen) Gläser und Deckel. |
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Legen Sie die Gläser und Deckel zum Trocknen auf ein sauberes Handtuch. |
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Gläser bis zum Rand füllen. |
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Den Deckel aufsetzen, umdrehen und so stehen lassen, bis die Gläser abgekühlt sind. Bitterorangenmarmelade ist bereit. |
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Ein kleines Stück davon Bitterorangenmarmelade….. |
Bitter Marmelade Brot-Maschine
