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Ingredientes:
250g la Farine
2 cucharaditas de levadura
90g azúcar
1 paquete de azúcar vainilla
1 huevo
120g de mantequilla derretida |
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Combina todos los ingredientes en un bol con una cuchara. |
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Hasta que la masa dé esta textura entonces, amasa la masa con las manos (muy poco)
Porque cuanto más amases, menos se mantendrá tu masa.!! |
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Una pelota
Enrolle la película adhesiva
Mettre la pâte 20 a 25 min fresco |
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Étaler la pâte sur une feuille de papier sulfurisé farinée
Avec un emporte pièce faire des formes |
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Décoller délicatement les sablés avec une spatule |
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Les poser sur une plaque de four sur du papier sulfurisé
Avec un pinceau badigeonner avec un peu de lait les sablés
Cocine a fuego medio (175°) |
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Une fois refroidis mettre de la confiture sur un sablé du dessous et poser un sablé à ouverture dessus.
Attendre minimum 24 heures avant de les manger ! Je sais c’est dur mais….
ils seront meilleurs !!
Se conserve 1 mois dans une boîte en fer, si vous arrivez à les garder tout ce temps ! |
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Sablés simples |
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Shortbread con mermelada |