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Ingrédients :
2 cuillères à soupe d’huile d’olive |
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Dans une casserole mettre l’huile et l’oignon coupé. |
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Faire cuire à feu moyen jusqu’à ce que l’oignon prenne une jolie couleur, attention ne vous éloignez pas, on peut vite tout brûler ! |
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Ajouter la purée de tomates, le sel, le poivre et le basilic. Quand la sauce est chaude, baisser la température de votre plaque au N° 1 et laisser mijoter minimum 15 minutes. Goûter pour rectifier le sel et le poivre pour ma part je l’aime bien poivrée. Pendant ce temps faire cuire vos pâtes de préférence de bonne qualité italienne et al dente !!!!! |
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Vous sentez cette bonne odeur de Sauce tomate sans gluten facile pour pâte! Hum j’adore ! Égouttez vos pâtes sans gluten et les mélanger à 4 cuillères de sauce pour éviter qu’elles ne collent. |
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Servez vos pâtes sans gluten dans les assiettes. Verser votre sauce tomate, un peu de parmesan c’est parfait.
Pour épatez vos invités, servir avec quelques tranches de magret de canard enroulées. |
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Je vous conseille cette recette pour votre premier repas en tête à tête : succès garanti pour les cuisiniers débutants !!!! C’est simple mais efficace ! Bonne chance ! |
Sauce tomate facile pour pâte sans gluten
[…] d’aubergines coupées en tranche et grillées 1 sachet de parmesan 3 œufs de la sauce tomate sel et […]
Merci, la sauce tomate me manquais depuis mon hypersensibilité au gluten.