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Ingrédients :
– des pommes de terre spécial pour gratin |
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Éplucher les pommes de terre, laver les. Couper en tranche fines. Frotter votre gousse d’ail épluchée sur le fond des plats. Poser les tranches de pommes de terre. |
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Ou dans un grand plat. |
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Salez, poivrez le lait, saupoudrez d’ un peu de noix de muscade, remuez puis le verser sur les pommes de terre. |
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Posez quelques noisettes de beurre. |
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Cuire à 175° environ 30 à 40 min. Plantez un couteau pour voir si vos pommes de terre sont cuites |
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Votre gratin est prêt. Si il reste beaucoup de lait c’est que vos pommes de terre ne sont pas de bonne qualité . Je préfère ne pas mettre de fromage dans ce plat car cela masque le goût des pommes de terre. |
Gratin de pommes de terre
merci! plat familial délicieux!