– des pommes de terre spécial pour gratin
– Milch oder Sojamilch oder Reismilch
– ein Stück Butter
– eine Knoblauchzehe – Salz und Pfeffer
– etwas Muskatnuss
Kartoffeln schälen, laver les. In dünne Scheiben schneiden. Frotter votre gousse d’ail épluchée sur le fond des plats.
Legen Sie die Kartoffelscheiben.
Ou dans un grand plat.
Salez, poivrez le lait, saupoudrez d’ etwas Muskatnuss, remuez puis le verser sur les pommes de terre.
Posez quelques noisettes de beurre.
Backen bei 175 ° um 30 bis 40 mir. Plantez un couteau pour voir si vos pommes de terre sont cuites
Votre gratin est prêt. Si il reste beaucoup de lait c’est que vos pommes de terre ne sont pas de bonne qualité . Ich ziehe es vor, in dieses Gericht keinen Käse zu geben, da er den Geschmack der Kartoffeln überdeckt.
danke! plat familial délicieux!