ingrédients: 2 œufs 200g de sucre 25g d’huile de tournesol 10g de levure 200g de farine 2g de vanille liquide 12cl de lait bio
un peu d’huile pour le moule
Préchauffer le four à 170°
Dans un saladier mettre les œufs et le sucre
Battre les œufs et le sucre
Rajouter les ingrédients un à un, et mélanger.
Dessiner le fond de votre moule sur du papier sulfurisé
Découper le cercle
Poser au fond du moule et huiler les cotés
Verser la pâte, cuire 40 min environ
Attendre 3min puis démouler
Retourner le gâteau
Écraser avec le moule pour qu’il soit plat
Pourquoi l’aplatir: pour le décorer avec glaçage, pâte à sucre….
Voici le gâteau à la vanille moelleux et doux.
Vous pouvez le couper en 2 et garnir de crème, fruits …..
Une petite tranche?
Bonjour! recette réalisé cette après midi pour nous changer du gâteau au chocolat!!! C’est une bonne recette, gâteau très bon et très appréciable! merci