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Ingrédients pour 8 pains Pita: 35cl d’eau
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Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain, programme pâte. |
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Sortir la pâte de la MAP, poser sur un plan fariné, ici sur une feuille de silicone Couper en huit morceaux la pâte à pains Pita. |
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former 8 boules |
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Étaler au rouleau, pas trop fin (0,5cm) |
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Faire chauffer une galetière (n°5) ou une poêle feu moyen Avec un essuie tout imbibé d’huile de tournesol graisser la plaque pour chaque Pita. Poser les pains attendre 1min environ, puis retourner |
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Cuire 1 minute environ de l’autre coté Le temps cuisson dépend du mode que vous avez choisit Une fois doré des 2 côtés les mettre dans un torchon et recouvrir d’un autre torchon pour garder l’humidité et le moelleux. |
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Les pains Pita, à garnir … avec du poulet, des légumes….
Se congèlent très bien. |
Pains Pita
