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Ingredientes 6 Panna cotta:
50cl de nata líquida 70g azúcar 1 vaina de vainilla 2 hojas de gelatina y media |
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En un recipiente con agua fría poner las hojas de gelatina; dejar ablandar 15min. |
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Partir la vaina de vainilla por la mitad y raspar las semillas..
En un cazo verter la nata, azúcar y vainilla partida y sus granos. hervir. |
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Escurrir la gelatina y verterla en la nata caliente fuera del fuego., batidor. |
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Omitir la preparación. |
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Vierta la preparación en moldes pequeños..
Refrigere al menos 4 horas. |
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Aquí está tu Panna cotta lista, un postre rápido e infalible!
Puedes usar crema entera o ligera. Servir con un coulis de frambuesa., Fresa.. Personalmente lo prefiero al natural! |
Panna cotta
