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Ingredienti per 6 panna cotta:
50cl di panna liquida 70g di zucchero 1 baccello di vaniglia 2 fogli e mezzo di gelatina |
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In un contenitore di acqua fredda mettete i fogli di gelatina; lasciare ammorbidire 15min. |
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Dividete a metà il baccello di vaniglia e raschiate i semi..
In un pentolino versare la panna, zucchero e il baccello di vaniglia spezzato e i suoi semi. bollire. |
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Scolate la gelatina e versatela nella panna calda fuori dal fuoco, mescolare con una frusta. |
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Salta la preparazione. |
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Versare il composto in piccoli stampini.
Mettilo almeno in frigorifero 4 orario. |
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Qui è il tuo Panna cotta pronto, un dessert veloce ed imperdibile!
Puoi usare la panna intera o quella a basso contenuto di grassi. Servire con coulis di lamponi, fragola.. Personalmente lo preferisco semplice! |
Panna cotta
