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Ingrédients:
250g de fèves surgelées Cuire les fèves (suivre les instructions de votre sachet surgelé) |
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Oter la peau des fèves ,le travail le plus long de la recette !
Cuire les pâtes. |
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Mélanger les pâtes avec les fèves. Saupoudrer de parmesan, décorer avec un morceau de tomate, les pâtes aux fèves sont prêtes ! |
Pâtes aux fèves
C’est grâce aux blogs de cuisine (dont le tien fait partie) que je me suis lancée dans la boulange. Ma grande phobie c’était que ma pâte ne lève pas et puis finalement ça ne m’est encore jamais arrivé ! Ce qui rebute, je pense, les débutants, c’est le temps de levée et le pétrissage. Quand on n’a pas trop de temps, on peut pourtant faire lever sa pâte dans le frigo et continuer le lendemain ! Ça a été ma révélation 🙂 J’ai beaucoup appris grâce à ton blog et même si je ne fais pas les recettes, je m’inspire beaucoup de tes conseils et de tes techniques.