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Ingredienti :
– 700g d'oignons |
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Per evitare le lacrime quando ho tagliato le cipolle, Io uso le cipolle congelati.
Mettere l'olio e le cipolle in una padella antiaderente, coprire e mettere a fuoco medio. |
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Le cipolle ridurrà. |
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Attenzione non lasciare le cipolle bruciano molto rapidamente ! quand vos oignons ont pris une jolie couleur dorée verser la crème, aggiustare di sale e pepe e abbassare la fiamma. |
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Cuocere a fuoco lento 15 min. |
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Ha preso il colore crema della cipolla. Controllare il condimento. |
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Sbattere le uova. |
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Verser dans la poële et mélanger |
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Mettre une pâte brisé sur un plat à tarte. |
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Verser la préparation. Cuocere a 175 °. |
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Juste dorée c’est prêt. |
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Une tarte que vous pouvez accompagner d’une salade verte. |
Torta di cipolle
