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Ingrediente: 500g di farina T65 Per marrone: un po 'di latte caldo Mettere tutti gli ingredienti nella macchina del pane, Letti programmi. Quando il programma è finito, la pasta e dividere in 12 parti uguali, circa 80 g |
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Appiattire con pezzi le dita di pasta, dando una forma leggermente allungata. |
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la piega nella direzione della larghezza. |
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Appiattire nuovo. |
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piegare la pasta nel senso della larghezza. |
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Piegare i bordi verso la piega del pane pâte.Rouler leggermente per lisciare e dare la forma. |
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Disporre il pane su una teglia da forno, o carta pergamena o un foglio di silicone.Mettre forno di cottura a 35 °
per dare forma tecnica nel mio canale video su YouTube: |
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Pane raccolto circa 30 a 45 min.Préchauffer il forno a 210 ° |
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Spennellare le pagnotte con un pennello e latte caldo. |
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Cuire di 210 ° 8 a 10 minutes. Una volta marrone a raffreddare su una griglia. |
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Guarnire con una salsiccia con scelta salsa di senape, ketchup, accompagnata da alcuni patatine, e un fast food a casa insalata verte.Un, molto più sano che delizierà i bambini, adolescenti e le principali.
Pane congelare bene, preparare in anticipo, sono perfetti per i pasti in viaggio.
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Dolore versare hot dog
Merci pour cette belle recette de pain pour hot dog. Au moins, on aura l’occasion de se régaler avec nos propres créations. ?
Buon giorno,
Pour votre recette de pains hot dog sans gluten, j’aimerais savoir quelle farine je pourrais utiliser au Québec, je ne connais pas la farine T65.
Merci à l’avance.
Céline Bédard
Buongiorno,
j’ai respecte votre recette c’est impeccable !! grazie
TOP !! fait hier soir, j’ai utilisé de la levure boulangère fraiche (1/2) et mis 50g de beurre et 20ml d’huile d’olive. J’ai suivi la méthode à la lettre et les pains étaient super bons et moelleux ! Je la garde précieusement elle me servira aussi pour les hamburgers maison 🙂
MERCI !!