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Ingredienti:
36 cl & rsquo; acqua o 360g di & rsquo; acqua padella con coperchio da forno Mettere tutti gli ingredienti nell'ordine in macchina del pane.
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Una volta che il programma è finito pasta. |
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Togli l'impasto dalla mappa, appiattire leggermente con le mani |
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Piegare l'impasto a metà. |
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Appiattisci di nuovo |
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Piegare l'impasto a metà. |
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Modella il pane in base alle dimensioni del tuo stampo |
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Metti il pane nella padella, mettere il coperchio, Cuocere in forno a 35 ° e fino a 30 min |
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Una volta sollevato. |
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tagliare il pane con un tagliapasta o un'incisette
Con uno spruzzo di acqua per bagnare il pane, mettere un po 'di farina Mettere il coperchio sulla casseruola. |
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Cuocere a 200° o 210 circa 30 40min a seconda del vostro forno, pane deve essere d'oro |
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Una volta cotte, mettetele su una gratella a raffreddare.. Tagliare una fetta, una volta completamente raffreddato . |
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La briciola è perfetta, crosta croccante… la vera felicità…. |
Dolore Cocotte
