Pane Polar

Pane Polar
Dolore Polaire

Ingredienti per 6 a 7 pane:

25cl d'eau
8 g de sel
15g di zucchero
75g di panna
150g il Farine la seigle
350g di farina T65
1 bustina di lievito secco
10g di lievito in polvere

Dolore Polaire

Mettre tout les ingrédients dans la Mappa,
programmazione Pâte

Voici la pâte une fois le programma terminé.

Dolore Polaire Etal la pâte sur 7 mm d'épaisseur
Dolore Polaire

Prendre une assiette de 15,5 cm de diamètre un couper avec un couteau autour.

Dolore Polaire

Poser Le Rond de pâte sur une plaque de quattro recouvert d'une feuille un silicone ou d'un papier cuisson.

avec une Fourchette faire des trous sur le Dolore Polaire

Dolore Polaire

voici le pain

mettre à vivo au four à 35 ° ciondolo 20min

Dolore Polaire Le dolore ne fois Levee.
Dolore Polaire

préchauffer Le Four a 190 °

Spennellare con il latte, se si desidera che il pane è d'oro se l'acqua ad un più neutro.

Cuocere circa pane 20 min a seconda del monitor forno e registrare il tempo per la prossima volta!

Dolore Polaire

Il pane polare è delizioso con salmone affumicato, la svedese.

Per riscaldare una piccola torre nel tostapane!

Questo pane si blocca bene.



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