At the machine Breads and buns Polar bread Leave a Comment on Polar Bread Ingredients for 6 to 7 pains: 25ml water8 g de sel15g sugar75g de crème fraiche150g de farine de seigle350g of flour T651 packet of yeast10g baking powder Put all ingredients in the Map, programme Pâte Here's the dough after the program ended. Étaler la pâte sur 7 mm d’épaisseur Prendre une assiette de 15,5cm de diamètre et couper autour avec un couteau. Poser le rond de pâte sur une plaque de four recouvert d’une feuille en silicone ou d’un papier cuisson. avec une fourchette faire des trous sur le pain polaire voici le pain mettre à lever au four à 35° pendant 20min Le pain ne fois levée. préchauffer le four à 190° Brush with milk if you want the bread is golden if water to a more neutral. Bake about breads 20 min depending on your oven monitor and record the time for the next time! The polar bread is delicious with smoked salmon, the Swedish. To warm a small tower in the toaster! This bread freezes well. Other recipes :Easy stickFiadoneArmenian brioche or Tcheurek