Ingrédients :
6 saucisses de bonnes qualitées (aller chez un boucher ou un charcutier) |
|
Rincer les lentilles.
Dans une casselore mettre eau, saler (comme les pâtes), les 2 feuilles de laurier, |
|
Dans une poële sans matière grasse, cuire dorer les saucisses.Réserver. | |
Au mileu du temps de cuisson rajouter les saucisses dans les lentilles | |
Faire cuire jusqu’à complète absorbtion de l’eau. | |
Présenter dans de jolis plats les lentilles saucisses.
Un classique qui est toujours aprécié. Un plat complet qui est vraiment très facile à réaliser. |