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Ingrédients :
6 saucisses de bonnes qualitées (aller chez un boucher ou un charcutier) |
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Rincer les lentilles.
Dans une casselore mettre eau, saler (comme les pâtes), les 2 feuilles de laurier, |
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Dans une poële sans matière grasse, cuire dorer les saucisses.Réserver. |
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Au mileu du temps de cuisson rajouter les saucisses dans les lentilles |
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Faire cuire jusqu’à complète absorbtion de l’eau. |
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Présenter dans de jolis plats les lentilles saucisses.
Un classique qui est toujours aprécié. Un plat complet qui est vraiment très facile à réaliser. |
Lentilles saucisses
