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Zutat: 500g die Farine T65 Bis braun: ein wenig warme Milch Alle Zutaten in den Brotbackautomaten, Programmierung pâte. Wenn das Programm ist abgeschlossen, den Teig und teilen sich in 12 gleiche Teile, etwa 80 g |
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Flatten mit den Fingern Teigstücke, die ihm eine etwas längliche Form. |
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die Falte in der Breitenrichtung. |
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Flatten wieder. |
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Falten des Teiges in die Richtung der Breite. |
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Faltkanten in den Schoß der pâte.Rouler Brot leicht zu glätten und geben das Formular. |
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Legen Sie das Brot auf einem Backblech, oder Pergamentpapier oder ein Blatt des Backens silicone.Mettre Ofen bei 35 °
für die Gestaltung der Technik in meinem Video-Kanal auf YouTube: |
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Breads erhöht zu 30 bis 45 min.Préchauffer Ihren Backofen auf 210 ° |
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Putzen Sie die Brote mit einer Bürste und warme Milch. |
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Cuire bis 210 ° 8 bis 10 Protokoll. Sobald braun bis auf einem Gitter abkühlen. |
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Garnieren Sie mit einer Bratwurst mit Senf-Sauce Wahl, Ketchup, begleitet von einigen frites, und ein Fast-Food-Salat verte.Un Hause, viel gesünder, die Kinder begeistern wird, Jugendliche und großen.
Brot einfrieren gut, im Voraus vorbereiten, sie sind perfekt für die Mahlzeiten auf dem Sprung.
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Schmerzen mit heißem Hund
Danke für dieses tolle Hot Dog Brot Rezept. Wenigstens, wir werden die Möglichkeit haben mit unseren eigenen Kreationen zu schlemmen. 🙂
Hallo,
Für dein glutenfreies Hot Dog Brot Rezept, Ich würde gerne wissen, welches Mehl ich in Quebec verwenden könnte, T65 Mehl kenne ich nicht.
Danke im Voraus.
Celine Bedard
Hallo
Ich habe dein Rezept respektiert, es ist tadellos !! danke
OBEN !! gestern abend gemacht, Ich habe frische Backhefe verwendet (1/2) und 50 g Butter und 20 ml Olivenöl hinzufügen. Ich habe die Methode buchstabengetreu befolgt und die Brote waren super lecker und weich ! Ich bewahre es edel auf, es wird mir auch für die hausgemachten Burger dienen 🙂
DANKE DIR !!