 |
Ingredientes :4 manzanas grandes 150g azúcar 30g de mantequilla, finamente picada una masa quebrada dulce |
 |
Preparar una masa quebrada dulce Pelar y cortar las manzanas. Vierta el azúcar en una sartén antiadherente con el mango removible o en un plato que vaya de la bandeja para hornear al horno, poner a fuego alto. Espera a que el azúcar se derrita. |
 |
el azúcar se derrite. Retire la estufa del fuego. |
 |
fuera del fuego, vierta la mantequilla cortada en cubitos, Mezclar con una cuchara de madera.. |
 |
Coloque los trozos de manzana firmemente. |
 |
Extender sobre una hoja de papel de horno o sobre una placa de silicona, pastelería dulce. |
 |
colocar la masa sobre las manzanas. cortar el excedente. |
 |
Mete bien la masa alrededor de las manzanas.. |
 |
Cocinar 30 tiene 40 min a 190 °. Voltear una vez tibio en un plato |
 |
Servir la Tarte Tatin tibio con nata fría o nata montada. Intenta resistirte a tomar otra parte o déjate llevar por la gula………. |
Tarte Tatin
