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Ingredientes:
500g de Brocciu Usted encontrará Brocciu en su empresa de catering o carnicero Provence, Tiendas en los corsos en la región de París; y si por desgracia no se puede llegar a usted, puede utilizar contra el corazón de la selva. |
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Precaliente el horno a 175 °.
Colocar el puré en una prensa Brocciu. |
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Brocciu está listo. |
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Batir los huevos y el azúcar. |
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Vierta la mezcla de huevo y el azúcar sobre el brocciu. |
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Prepare una cáscara de limón orgánica. |
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Añadir la ralladura de la preparación y el licor. |
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Vierta en un molde untado con mantequilla grande. |
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En pequeños moldes con mantequilla.
Hornee a 175 ° alrededor 30 tiene 40 min dependiendo del horno y del tamaño del molde. |
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Su Fiadone está listo. Servir caliente llana o flameado con brandy o licor.
Una especialidad Córcega, Se trata de un delicioso y ligero postre. |
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En platos pequeños, la Fiadone también se puede servir con una bola de sorbete o mirto hielo castaña. |
Fiadone
