Fiadona sin gluten

  Ingredientes:

– 5Ojo de Brocciù
– 4 huevos
– 160 g azúcar
– A Z es la bio cidra
Un verre à liqueur d’eau de vie
   je préfère la liqueur de myrte

Usted encontrará Brocciu en su empresa de catering o carnicero Provence, Tiendas en los corsos en la región de París; y si por desgracia no se puede llegar a usted, vous pouvez utiliser à contre coeur de la brousse.

 

  Precaliente el horno a 175 °.

Colocar el puré en una prensa Brocciu.

  Brocciu está listo.
  Battre les oeufs et le sucre.
  Verser le mélange oeufs et sucre sur le brocciù.
Préparer de zeste de citron (preferiblemente orgánico).
  Añadir la ralladura de la preparación y el licor.
  Vierta en un molde untado con mantequilla grande.
  En pequeños moldes con mantequilla.

Hornee a 175 ° alrededor 30 a 40 min dependiendo del horno y del tamaño del molde.

Su Fiadone está listo. Servir caliente llana o flameado con brandy o licor.

Una especialidad Córcega, Se trata de un delicioso y ligero postre.

Dans des petits plats le Fiadona sin gluten peut aussi être servi avec une boule de sorbet à la myrte ou de glace à la châtaigne.

Artículos recomendados

Deja una respuesta

su dirección de correo electrónico no será publicada.

Este sitio utiliza para reducir el spam Akismet. Aprender cómo se procesa sus datos comentario.

Menú