Pannetone

Pannetone
Pannetone Zutaten :10cl de lait
3Eier
60g die beurre fondu
50g Zucker
1 Z ist die Zitrone bio
100g Rosinen
1/2 Teelöffel Salz
450g Mehl bioT65
1 Teelöffel Vanilleextrakt flüssigen
1 Päckchen Hefe
en option : Stücke von Zitronat
Pannetone Geben Sie alle Zutaten in der Reihenfolge, in Ihrer Brotmaschine. Teig-Programm (1H30 über).
Pannetone Der Teig, sobald das Programm endet.
Bereiten Sie in dem Programm Enden anhängig : mit Pergamentpapierscheibe mit dem Boden der Schale, und eine Bande für die Wende. pinking Band.
Pannetone falten Sie Kerben
Pannetone Fragen Sie in den flachen, runden dann die Scheibe.
Pannetone Bis zum Abschluss des Programms zu einem oder zwei Glas um das Papier zu halten,.
Pannetone Der Teig aus der Brotmaschine, Unterstützung mit der Faust in der Mitte des Teiges und dann wieder bildet einen Ball. Fragen Sie in der Schale entfernt. Machen Sie den Ofen bei 35 ° bis .Der Pannetone und links. Pinsel mit Milch einer Bürste oben mit.
Ofen vorheizen auf 200 ° und backen bei 160 ° für 40 50min folgende Öfen. Muss für eine gute Küche tun.
Pannetone Die Pannetone gekocht.
Pannetone Legen Sie auf einem Gestell und entfernen Sie das Papier.
pannetone Lassen Sie vollständig vor einem couper.Pour kühlen “Reise” Italien ist nichts wie eine gute Pannetone und ein Espresso !

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7 Kommentare

  1. Es ist so gut an Luft, die ich frage mich, wie dieses Rezept zu machen, wenn Sie nicht über eine Brotmaschine haben …

    1. Kneten des Roboters 20 mir, dann lassen ° dann kneten wieder in 10min Roboter bis 35 steigen dann wieder bis zu 35 °

  2. super Rezept, Marie, Bravo und kontinuierliche !!!
    Bernard

  3. Waouw!!!!! dann gibt es mich seit Jahren träumen ein Panettone machen!! Ich blockierte, weil ich keine geeignete Form hatte.
    war, y'a Plus d'Entschuldigung…
    Abgesehen von meinem Ofen fällt nicht auf 35 °…
    sniff sniff

    1. wenn der Ofen auf 35 ° nicht ohne Luftstrom zu einem Ort steigen und heiß!

  4. Hallo

    danke zu bestätigen, wenn es s 3 gelb oder 3 ganze Eier

    1. 3 ganze Eier ; wenn ich sage nicht, es ist immer voll

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