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Ingredienti:
500g de brocciu Troverete Brocciu nel vostro servizio di catering o macellaio Provenza, Negozi in i Corsi nella regione di Parigi; e se purtroppo non si può arrivare a voi, si può usare contro cuore del bush. |
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Preriscaldate il forno a 175 °.
Mettere la purea in una pressa Brocciu. |
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Brocciu è pronto. |
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Sbattere le uova e lo zucchero. |
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Versare il composto di uova e zucchero sopra il brocciu. |
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Preparare una scorza di limone biologico. |
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Aggiungere la scorza e il liquore preparazione. |
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Versare in una padella imburrata. |
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In piccoli stampi imburrati.
Cuocere in forno a 175 ° circa 30 ha 40 min a seconda del forno e le dimensioni dello stampo. |
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Il tuo Fiadone è pronto. Servire caldo o semplice fiammata con brandy o liquore.
Una specialità Corsica, Questo è un dessert delizioso e leggero. |
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In piccoli piatti, il Fiadone può essere servita anche con una pallina di sorbetto o mirto ghiaccio castagno. |
Fiadone
