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Ingredientes para una tartaleta, Mantecada…:
250g la Farine |
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Poner todos los ingredientes en una ensaladera.. |
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Mezclar con las manos hasta que la mezcla quede arenosa.; para maníacos con un tenedor . Aquí está la textura entonces, amasar o más bien dar forma (muy poco). Porque cuanto más amases, menos se mantendrá tu masa. !! |
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Una pelota. Envuélvelo en film transparente.
poner la masa 20 a 25 mn en la nevera. |
Pasta flora
