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Ingredientes:
3 huevos |
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Mezclar todos los ingredientes excepto las almendras.. Luego agrega las almendras |
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Hacer una bola de masa. Agrega un poco de harina si tu masa es demasiado pegajosa, un poco de leche si está muy seca. |
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Dividir la masa por la mitad para un gran crujido.. Divida la masa en cuartos para obtener un bocado crujiente.. Coloque papel para hornear en su bandeja para hornear. Hacer 2 salchichas |
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Pincelar con un poco de leche y azahar 2 o 4 salchichas. |
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Coloque la bandeja para hornear en el medio del horno y hornee a unos 175 ° 30 a 40 min mientras las salchichas se doran. |
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Una vez frío, cortar rebanadas con cuidado con un cuchillo dentado. |
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Extienda los crujientes en su bandeja para hornear y dore en el horno a 175 ° a cada lado de los crujientes.. |
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Disfruta una vez enfriado.
Los crujientes se guardan en una lata. (1 mes) |
Los crujientes de la Provenza
