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材料:
3 卵
715グラムファリーヌ
160グラムスクレ
1,5 ベーキングパウダー (14G)
75g d’huile
100ミルクのグラム
3 大さじオレンジ色の花
200gアーモンド全体 (またはヘーゼルナッツ) |
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アーモンド以外のすべての材料を混ぜる. 次にアーモンドを追加します |
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生地のボールを作る. 生地がべたつく場合は小麦粉を少し加えます, 乾燥しすぎている場合は少量のミルク. |
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ビッグクランチのために生地を2つに分けます.
生地を4つに分けて小さなポテトチップスにします.
ベーキングシートにパーチメント紙を置きます. やる 2 ソーセージ |
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少量のミルクとオレンジの花でブラシをかける 2 または 4 ソーセージ. |
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オーブンの真ん中にベーキングシートを置き、約175°で焼きます 30 へ 40 ソーセージが茶色になるまでの時間を分. |
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寒くなったら, 鋸歯状のナイフで慎重にスライスを切る. |
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ポテトチップスをプレートに広げ、オーブンでポテトチップスの両側に175°で茶色にします. |
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冷めたらお楽しみください.
ポテトチップスは缶に保存できます (1 月) |