kanelbullar a la MAP

Ingredientes para unos 31 Roles de canela1 paquete de levadura
100g azúcar
2 cucharaditas rasas (2g) cardamomo molido
60g de mantequilla derretida
36cl de leche
690g el T65 Farine
Para la preparación de canela Roles de canela:50g azúcar
2 cucharaditas rasas de canela (5g)
50g de mantequilla derretida
Mettre tout les ingrédients dans la mapa, programa de masa.La masa de la Roles de canela cuando esté terminado.
Con un rodillo estirar la masa en un cuadrado sin añadir harina, no se pega (se asemeja a la textura de la masa de pizza).
Mezclar los ingredientes para la preparación del Roles de canela
Extender la mezcla sobre la masa
Cortar en rectángulos del largo de una mini cucharadita.
Cortar en el medio de cada rectángulo..
Hacer un Roles de canela
Toma el rectángulo y gira un lado..
Luego gira el otro lado.
atraviesa el 2 fiestas
Envoltura.
Luego métalos en el centro. Su Roles de canelaestá listoPon el Roles de canela en una bandeja para hornear en papel pergamino o en una hoja de silicona
Usted debe tener 3 placas
Cepille la mezcla de canela por todas partes
Roles de canelaIntroducir en el horno a 35° durante unos 40min.
EL Roles de canela han levantado
Aquí está listo para cocinar.
Precalienta tu horno a 200° y luego cocínalos por 8 a 10 min dependiendo del horno, la duración es más o menos larga. 2 placas a la vez y monitorear la cocción; si su horno no hornea uniformemente, intercambie las placas para una cocción perfecta Controle su Roles de canelay anote el tiempo de cocción de su horno para la próxima vez.
una vez dorado, Dejar enfriar sobre una rejilla
la Roles de canelaun brioche sueco que te hará viajar… Se puede comer tanto frío como templado, una vez enfriado el Roles de canela congelar muy bien.

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