 |
المكونات لمدة 31 Kanelbullar1 حزمة من الخميرة الجافة
100ز السكر
2 مستوى ملاعق صغيرة (2ز) de cardamone moulu
60ز الزبدة المذابة
36CL من الحليب
690ز وT65 فارين |
 |
Pour la préparation à la cannelle des Kanelbullar:50ز السكر
2 cuillères à café rase de cannelle (5ز)
50ز الزبدة المذابة |
 |
وضع جميع المكونات في الخريطة, programme pâte.La pâte des Kanelbullar une fois terminée. |
 |
Avec un rouleau étaler la pâte en carré sans rajouter de la farine, elle ne colle pas (ressemble à la texture de la pâte à pizza). |
 |
Mélanger les ingrédients de la préparation des Kanelbullar |
 |
Étaler la préparation sur la pâte |
 |
Couper en rectangles de la longueur d’une mini cuillère à café. |
 |
Couper au milieu de chaque rectangle. |
 |
Pour faire un Kanelbullar
Prendre le rectangle et tourner un côté. |
 |
Puis tourner l’autre côté. |
 |
Croiser les 2 parties |
 |
Enrouler. |
 |
Puis les rentrer dans le centre.Votre Kanelbullarest prêtMettre les Kanelbullar sur une plaque de four sur du papier sulfurisé ou sur une feuille en silicone
Vous devez avoir 3 plaques |
 |
Badigeonner de la préparation à la cannelle sur tout les
KanelbullarMettre au four à 35° pendant environ 40min |
 |
ال Kanelbullar ont levé |
 |
Voici prêt à cuire.
Préchauffer vote four à 200° puis les cuire pendant 8 ب 10 min suivant le four la durée est plus ou moins longue.Mettre 2 plaques à la fois et surveiller la cuisson; si votre four ne cuit pas uniformément, inter-changer les plaques pour une cuisson parfaiteSurveiller vos Kanelbullaret noter le temps de cuisson de votre four pour la prochaine fois. |
 |
Une fois dorés, refroidir sur un grille |
 |
ال التعريف Kanelbullarune brioche Suédoise qui vous fera voyager… Se déguste aussi bien froid que tiède.une fois refroidis les Kanelbullar se congèlent très bien. |