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Zutaten :600g Auberginen in Scheiben schneiden und gegrillt 1 Tüte Parmesan 3 Eier Tomatensauce Salz und Pfeffer |
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Rühre die Eier. Tauchen Sie die Auberginen von beiden Seiten in die geschlagenen Eier. |
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In einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, Kochen Sie die Auberginen auf einer Seite. |
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Dann auf der anderen Seite. Geben Sie zwischen jede Pfanne etwas Öl. |
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Sobald es fertig ist. Die Auberginen sind paniert. |
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Geben Sie etwas Tomatensauce auf den Boden der Schüsseln (Ich bevorzuge kleine Einzelgerichte) |
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Platzieren Sie die Aubergine. |
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Dann mit Tomatensauce und dann mit Parmesan bedecken. |
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wieder abdecken, Aubergine, g gekochte Nudeln, Parmesan. |
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Den Vorgang bis zum oberen Rand der Form wiederholen und mit Soße und Parmesan abschließen. Bei 175° garen 15 20min. |
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Probieren Sie das Parmesan je nach Vorliebe warm oder kalt. Italienisches Rezept, das auch in der Provence gekocht wird. |
Parmesan
Es war Ihr Blog, der in mir den Wunsch geweckt hat, mit dem Kochen zu beginnen. Tatsächlich, wenn wir die Länge der Erklärungen sehen, Wir haben den Eindruck, dass es super kompliziert ist! Aber wenn man sie liest, und mache das Rezept, es ist völlig machbar; Uns ist klar, dass Sie nur viele Erklärungen geben, um es so klar wie möglich zu machen. Auf jeden Fall vielen Dank für Ihren Blog!