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Zutaten:
2 Tomaten |
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Couper les Auberginen, Tremper Tanz eine faire avec de l'eau et du sel Saladier wholesale sie sie tout temps reste préparer. |
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Dans une Poel Rückkehr faire avec un peu d'huile d'olive ,1 oignon, Ajouter les 2 tomates Coupés en von Küken sie tomates Breakers, die basilic haché.saler.
Cuire 20min avec l'un couvercle.vérifier Assaisonnement. |
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In einer anderen Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, andere Zwiebel, Kapern und Oliven |
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Gießen Sie die Kapernmischung, Oliven, Zwiebeln in Tomatensauce |
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Lassen Sie das Aubergine, legte in einer Pfanne oder in einem wook, mit ein wenig Olivenöl, une pincée von sel, dann decken und
Kochen Sie über 20 min bei mittlerer Hitze. |
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Fügen Sie die Sauce über die Auberginen cuitent, rühren, fügen Sie den Balsamico-Essig und Zucker.
Kochen 10 mir |
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Hier ist DIE caponata einmal gekocht. Abkühlen lassen, dann im Kühlschrank lagern
Die caponata isst sehr kalt mit Brot, es ist eine Art Ratatouille. Sie können Trays und frieren, für das Vergnügen des Sommers Duft Winter ! |
Caponata
Ein wahrer Genuss diese Caponata. Sie wurde in meiner ganzen Familie nachgeahmt, Ich mache es sehr oft.
danke annie