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Zutaten : – eine kleine Kohl – 2 Tomaten – 3 Kartoffeln – 2 Zucchini – 6 Scheiben Panzetta – 1 oignon – grüne flache Bohnen – rote Bohnen – 2 Möhren – 2 Esslöffel Olivenöl |
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Oder wenn Sie keinen Kohl mögen, Sie können diese Zutaten auch verwenden :Beachten Sie, dass die Auswahl an Gemüse etwas nach Ihrem Geschmack ist !
Zutaten : |
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Olivenöl einfüllen, Scheiben panzetta, Zwiebel in Würfel geschnitten. Kommen Sie zurück. |
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Gehackte Tomaten hinzufügen. |
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Fügen Sie alle anderen Zutaten hinzu und decken Sie Ihre Pfanne ab. Ihre Zutaten werden bei mittlerer Hitze köcheln. |
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Am Ende von 15 mir. |
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Mit kochendem Wasser bedecken (Denken Sie daran, Ihren Wasserkocher zu benutzen). |
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Bei schwacher Hitze kochen (ohne die Pfanne abzudecken!) 2 Stunden ; ja sag nicht, es ist zu lang für mich ! Erwägen Sie, diese Suppe zu machen, wenn Sie haben 2 Stunden Papierkram oder Aufräumen ! |
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Schmecken, Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Es ist fertig. Wenn beim Kochen Wassermangel herrscht, Sie können weitere hinzufügen.
Mit etwas Basilikum und für Feinschmecker etwas Parmesan in Schälchen geben, schmecken. Beachten Sie, dass diese Suppe das Wort rehabilitieren wird “Suppe” unter den feuerfesten dieses Gerichts !
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Bonifacio Suppe
