350g Farine
125g burro
2 uova
4 cucchiai rasi di miele
175 g di zucchero
2 cucchiaini di cacao amaro
1 cucchiaino di bicarbonato
1 cucchiaino di spezie per pan di zenzero
(o 1 cucchiaino di cannella e uno di zenzero)
Sciogli il miele, burro e zucchero nel microonde o in una casseruola.
Una volta che il composto si sarà sciolto.
Mescolare la farina, Cacao, il bicarbonato, spezie.
Versare il composto sulla preparazione sciolta.
Mescola, aggiungere le uova, mescolare.
Coprire con un film e mettere 1 ora in frigo (per indurire la pasta).
Preriscaldare il forno a 180 °.
Tirate fuori dal frigo l'impasto, fare una palla.
Prendete un pezzo di pasta e stendetelo su un piano infarinato..
Usando diverse formine per biscotti taglia i biscotti.
Adagiateli su carta forno o su una placca di silicone.
Cucinare 10 min a 180 °.
Lascia raffreddare sulla griglia.
Biscotti di pan di zenzero di Natale.
Ecco una bella scatola piena di piccoli dolci per Natale.
Buon giorno
Perché il cacao nella ricetta del pan di zenzero? Cosa porta?
Grazie per le tue ricette , sono foto davvero ben dettagliate e di buona qualità.
Penso di non essere l'unico a divertirsi. Grazie
Buon giorno
Perché il cacao nella ricetta del pan di zenzero? Cosa porta?
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cacao per colore e gusto.