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材料 4 人々:
3 ゴーヤ (苦いきゅうり)
5 小さな卵や 4 大きな卵
125g de tofu
2 大さじ醤油
少量の油
少しさいの目に切ったハムや鶏肉や豚肉.
ソース :
4 味噌の大さじ
2 日本酒の杯
1 砂糖小さじ一杯 |
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割り込みます 2 ゴーヤ |
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スプーンで種と白を削除します
後の作付け用の種子を保管してください. |
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ゴーヤーに短冊状にカット |
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すすぎ |
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プレートの上にあなたのゴーヤのスライスを入れて、吐くし、その上に塩を注ぎます (苦味の一部を削除します)
その後、よくすすぐ20分間放置. |
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サイコロ豆腐 |
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醤油を準備 , 醤油, 溶き卵, 各
少量の油でパンゴヤに入れて, 稚魚. |
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パンをカバーし、弱火で煮ます 15 分程度 |
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醤油を追加, さいの目に切ったハム |
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卵を注ぎます, 各, 醤油, かき混ぜると中火料理.
卵は調理しています |
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ここでは準備ができています !! |
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種を続ける考えて , すすぎ, ワイプやプレート上で乾燥させます. |
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ここでは野菜のパッチを植えます |
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ゴーヤ |