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ingredientes para 8 hamburguesa de dolores:25cl de leche
10g de sal
30g de mantequilla derretida
1 huevo
40g azúcar
500g de harina T65 ecológica 1 sobre de levadura de panadería
Ponga todos los ingredientes en la máquina de pan. Programa de masa.
Una vez que el programa se completa, cortar 8 pedazos de masa.
Para decorar semillas de sésamo. |
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Para hacer un buen pan hay que llevar la masa de fuera hacia dentro.. |
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Traemos de vuelta una vez |
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Luego otra vez a un lado. |
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Otra vez. |
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Otra vez |
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solo una última vez |
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Aquí se forma tu pan! |
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Disponer el pan, con los pliegues hacia abajo, sobre una bandeja de horno cubierta con papel pergamino o una bandeja de silicona para horno, llevar al horno a 35° para dejar leudar.. |
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Precalentar el horno a 200° Una vez subido, pincelar el hamburguesa de doloresy espolvorear con semillas de sésamo Hornear a 200 ° durante unos 15 minutos, pero cada horno es diferente, así que tenga en cuenta su tiempo de cocción. |
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Una vez que los panes estén dorados, sacarlos del horno y enfriar sobre una rejilla |
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Aquí adornado con un filete de soya, soy intolerante a la carne !!Tú decides, carne, verduras crudas, queso….preparo el hamburguesa de dolores y los congelo tan pronto como se enfrían. Se descongelan muy bien perfectos para comidas sobre la marcha… |
Por fin algunas recetas que se salen de lo común. un gran sitio. Todo lo que tengo que hacer es ponerme el delantal y vamos!
comparto tu opinion 100%
Un lujo, puse todo en el programa de masa de pizza MAP ; después de haber trabajado la última vez la masa a mano última subida en el horno ; el primer tiro que hice 4 panes finalmente bien inflados allí esta noche 8 panes ;
Un auténtico placer poder comer cosas caseras. ; felicidad gracias gracias
tengo las fotos de las hamburguesas terminadas no encuentro para publicarlas
Disfrute de su comida
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