Lebkuchen

pain d'épices
Zutaten:

250g de farine complète
100g brauner Zucker
125g Honig
2.5dl Milch
1 Backpulver
2 ebene Teelöffel”d’épices à pain d’épices
(oder 2 Teelöffel Zimt u 2 cuillères à café de 4 Gewürze)

Mehl mischen, Die levure, Gewürze.
Tiédir le lait et le miel, le sucre, dans une casserole ou au micro ondes, mischen.
Verser le lait sur la préparation, mischen
Verser dans un moule à cake en silicone non beurré ou un moule à cake beurré

50 Minuten backen 1 Stunde im Backofen bei 175°

Déguster le lendemain ! et oui le pain d’épices est bien meilleur 1 hat 2 Tage nach dem Kochen !!

In Alufolie lagern

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