Ricotta-Kuchen

	Bereite ein ..... vor Gebäck
	Bad, die Füllung vorbereiten.: 250g Ricotta (in Abwesenheit des Busches) 60g Zucker 1 Ei 1 Wiener Cappuccino Bitterkakao nach Ihrem Geschmack Dieser Kuchen wird abends für den nächsten Tag zubereitet.
	Ofen vorheizen auf 175 °. Mischen Sie die Zutaten in einer Salatschüssel.
	Einen Teil des Teigs auf einem Blatt bemehltem Backpapier verteilen.
	Legen Sie das Papier mit dem Teig wieder in die Form
	zart formen, Schneiden Sie dann mit einem Messer den überschüssigen Teig rund um die Form ab.
	Mit Ricottacreme füllen.
	Den restlichen Teig auf Backpapier verteilen, mit dem Nudelholz ausrollen und auf den Kuchen legen. Den überschüssigen Teig mit einem Messer abschneiden. Bewahren Sie den Rest des Teigs auf, um kleine Shortbread-Kekse zu backen.
	Die Ränder leicht andrücken, Anschließend mit einer Küchenbürste mit Milch bestreichen.
	Bei mittlerer Hitze kochen (175°).Je nach Ofen etwa 35 bis 45 Minuten; Der Kuchen sollte gerade golden sein. Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen vollständig abkühlen lassen und dann in den Kühlschrank stellen..
	Essen Sie es am nächsten Tag, denn es muss absolut kalt sein, damit es köstlich ist. !hält 2 Tage im Kühlschrank.
	Zum Rest des Teigs gibt es Mini-Mürbteigkekse mit einem Schokoladenstückchen in der Mitte. Hergestellt von meiner Tochter (3 Jahr 1/2).