Schokoladen-Plätzchen

Schokoladenplätzchen
Zutaten:

2 Eier
125g weiche Butter
320g brauner Zucker
60g geschmolzene dunkle Schokolade
80ml Milch
340g Mehl
8g bitteres Kakaopulver
4g Hefe
Puderzucker

Den Zucker mit der weichen Butter verrühren. Einfacher geht es mit einem Elektromixer..
Was dir das gibt.
Fügen Sie ein Ei hinzu, schlagen; fügen Sie dann das andere Ei hinzu, dann wieder schlagen.
Einmal gut gemischt !
Milch und geschmolzene Schokolade hinzufügen.
Gut mischen. Backofen auf 200° vorheizen Eier und Zucker verrühren, gesiebte Hefe und Kakao.
 

Fertig ist dein Teig; in den Kühlschrank stellen 1 bis 2 Stunden.

 

Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 ° . vor

Puderzucker in einen tiefen Teller geben.

Nimm einen Teelöffel Teig und wälze ihn in Puderzucker.
Die Kugel auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech oder einer Silikonplatte platt drücken, aber nicht zu sehr ; Lassen Sie einen guten Abstand zwischen jedem Keks (Sie dehnen sich beim Kochen aus).

Backen bei 175 ° um.

Es ist fertig zum Essen, noch lauwarm werden sie besser.
Eine wunderschöne Keksdose !

Hält 1 Monat in einer Blechdose .

Sie können Schokoladenstückchen oder Pekannüsse hinzufügen.

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