المكونات:
36 CL من الماء |
|
بمجرد انتهاء البرنامج. | |
أخرجي العجينة من الآلة وضعيها على سطح عمل مرشوش بالدقيق.. قطع 4 أجزاء متساوية, المبسطة الأخرى لل 5 أسهم ل الرغيف الفرنسي بالإضافة إلى الغرامات. |
|
افردي قطعة من العجين بشكل طولي براحة يدك. | |
قم بطي معجون اللحام إلى النصف بالضغط بأصابعك. | |
افردي قطعة من العجين بشكل طولي براحة يدك. | |
قم بطي معجون اللحام إلى النصف بالضغط بأصابعك. لفة لهم على سطح العمل باكيت لإنهاء الشكل. | |
ضع 4 الرغيف الفرنسيلحام لأعلى, على صواني الخبز المغطاة بورق البرشمان أو صينية السيليكون، ضعي الصواني في فرن على حرارة 35 درجة حتى ترتفع; يكتنف 40 ب 60 دقيقة. | |
ال الرغيف الفرنسي مرفوع. | |
قطع على 0,5 عمق سم مع القاطع أو القاطع الرغيف الفرنسي. رشهم الرغيف الفرنسيمن الماء، ثم ضعي وعاء من الماء المغلي في قاع الفرن، ثم ضعيه في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية 15 ب 20 دقيقة عن طريق مراقبتها ورشها بالماء الرغيف الفرنسي على الأقل 4 مرات أثناء الطهي. |
|
أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد على الرف، ويصبح لون خبز الباجيت المركزي، بعد رشه عدة مرات، ذهبيًا أكثر ! | |
دفعة جميلة ! تجميد بمجرد تبريده. | |
جميلة الرغيف الفرنسي سهل وهو أفضل بكثير من الخباز المحلي !!! | |
في أرغفة صغيرة للضيوف. |
سوبر ماري! حاولت, بنجاح, هذه الوصفة في 2009 والآن بعد أن أصبح لدي المزيد من الوقت, لقد وجدت ذلك بكل سرور. Merciiiiiii!
شكرا !! عليك تجربة الخبز الآخر 😉