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Zutaten :1 concombre 2 yaourts crémeux (vous pouvez aussi utiliser des yaourts au soja) 1/2 oignon cumin piment Salz und Pfeffer |
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Éplucher et enlever les graine du concombre. Couper en petits cubes l’oignon |
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Râper le concombre puis l’égoutter dans une passoire (en pressant un peu) |
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Mélanger les yaourts l’oignon et les épices. |
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Rajouter le concombre râpé et égoutté. Rest 15 min cool. |
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A déguster la Gurke Raita avec des Naans accompagnés par exemple de tranches de saumon. |
Gurke Raita
