Naan

	Zutaten 10 kleine naans : 300g der Farine T65 Bio 1 Joghurt (Sie können auch Sojajoghurt verwenden) 1/2 Teelöffel Salz 8g Backpulver 75g warmem Wasser 1 Esslöffel Öl
	Alle Zutaten mischen.
	Den Teig zu einer Kugel kneten, ruhen lassen 10 mir.
	Tun 10 kleine Bälle.
	Jede Kugel ausrollen.
	Legen Sie die Naans bei mittlerer Hitze auf eine erhitzte Randpfanne (Nr. 2 für Glaskeramik). Decken Sie die Pfanne zum Kochen mit einem Deckel ab, 1 bis 2 mir.
	Dann wenden, um die andere Seite zu backen., immer in Deckung.
	Legen Sie sie nach dem Kochen in ein Geschirrtuch, um sie warm zu halten.
	Hier sind deine Naans, du kannst sie einfrieren (auf dem Grill auftauen). Um sie aufzuwärmen : Befeuchten Sie Ihre Hände, fahren Sie über das Naan, um es zu befeuchten, und gehen Sie dann zum Grill.
	Eine schöne Präsentation in einem Korb und Ihre Gäste werden staunen.