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Ingredienti :6 salsicce di buona qualità (andate in macelleria o in salumeria, fate attenzione ad aggiungere un po' di farina, scoprilo prima di acquistare.) 1kg di lenticchie 1 cucchiaio di olio d'oliva 2 foglie di alloro Sale e pepe |
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Sciacquare le lenticchie. In una pentola mettere l'acqua, sale (come la pasta), il 2 foglie di alloro, |
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In padella senza grassi, cuocere e rosolare le salsicce. Per prenotare. |
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A metà cottura unire alle lenticchie le salsicce |
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Cuocere finché l'acqua non sarà completamente assorbita. |
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Presentateli in graziosi piatti salsicce di lenticchie.Un classico ancora apprezzato.
Un piatto completo davvero molto facile da realizzare. |
Lenticchie alla salsiccia senza glutine
