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Ingredienti per circa 8 Breton frittelle glutine: 250Farine g di Sarrasin 50cl d'eau 1 cuillère à café rase de sel Ripieno per torte “completare”: |
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Mescolare la farina con l'acqua e 20cl sel.Battre la velocità del robot veloce 3 minutes |
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Aggiungere il restante lotta 30cl di nuovo. Riposo (necessari per la fermentazione) circa 1 ore a temperatura ambiente. Se vivete nel sud, gli altri erano 30 minuti a causa del calore di fermentazione è più veloce ! |
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In un Galetiere riscaldata, versate un mestolo e si diffuse rapidamente. |
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Riportare la torta e rompere un uovo, versare il gruviera grattugiato, e pezzi di prosciutto. Una volta cotto volte l'uovo 4 Cotes de la Galette Sarrasin. |
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Servire immediatamente con un verte.Pour insalata preparare in anticipo frittelle di grano saraceno: cuocere su un lato. Durante i pasti il Galetiere calore, guarnire a piacere.
Ricetta della famiglia Côtes d'armatura di mio marito, Langueux , sono preparati Bretagna frittelle di grano saraceno senza glutine ogni Venerdì sera. |
Bretagna frittelle di grano saraceno senza glutine
Buon giorno ! Ho fatto questa ricetta del pancake, yum ! Prosciutto/formaggio ben fuso per guarnire, era super buono. Grazie !
grazie a voi
Ottima ricetta, grazie!