痛み・デ・三重

	材料: 21ミルクのCL 20グラムバター 1 塩小さじ 20グラムスクレ 350グラムファリーヌT65バイオ 10有機サワードウのg (5 コーヒースプーン)
	あなたのマシンのタンクの中, ミルクを入れる, 溶かしバター, 塩と砂糖.
	次に小麦粉を加え、最後に有機パン種を加えます. 生地プログラムを作る (1H30).
	あなたの生地は準備ができています.
	マシンから生地を外し. 手を平らにして長方形にします.
	次に、生地を手前に折ります, 折り目でつぶす.
	もう一度平らにする.
	次に、あなたに向かって折り返します.
	折り目でつぶす.
	生地を少し広げます. ケーキやサンドイッチの型を取る.
	それを型に入れて、それを上昇させます 30 35°のオーブンで最小. 生地は発酵している.
	サンドイッチパンを閉じます. ケーキ缶が1つしかない場合は、開いたままにしておきます. 予熱は200にオーブン°. 熱くなったら、パンを入れて約20分間焼きます.
	調理したら、パンを型から外し、ラックに置いて冷まします.
	超やわらかいパンを切る! ティータオルで保管する.
	朝食の準備ができています, おやつ. サンドイッチに最適 !