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材料:
– 70グラムスクレ |
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鍋に砂糖を入れて, 15分柔らかくしましょう 1 分. |
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ティラミス1. |
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熱い混合物を卵白の上に注ぎ、絶えず泡立てます. |
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その後、混合物が冷めるまで続けます. |
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極寒のホイップクリームを泡立てます. |
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プラリネパウダーを加えて. |
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次に、卵白混合物を加えます, 蜂蜜, スクレ. |
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個々のシリコン型または金属製のケーキ型に流し込みます。. Pacer au congélateur minimum 8 営業時間.
Démouler délicatement. 金属皿の場合はぬるま湯にさらして型から抜きやすくします。. |
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Présenter avec du chocolat fondu ou de la chantilly. |
15分柔らかくしましょう
