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Ingredienti: 17 cl di latte fermentato o 27cl di latticello più denso 1 uovo 230Farina g riz 1 cucchiaio raso di zucchero 1 cuillère à café rase de sel 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino raso di gomma xantana 1 bustina di lievito secco |
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Metti il lievito, acqua, sucre loro, mescolare, filmare e far gonfiare. |
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Il lievito è pronto. |
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Amalgamare tutti gli ingredienti e sbattere bene. |
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Mettere in piccoli stampini di silicone, quindi lasciar lievitare in forno a 35° per 2 ore 2:30. |
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Ecco i pani lievitati Preriscaldate il forno a 200°. Cuocere per circa 30 min. Lasciar riposare su una griglia |
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I tuoi piccoli pane di riso senza glutinesono pronti da mangiare, sono molto flessibili e deliziose.Puoi congelarli non appena si raffreddano. |
pane di riso senza glutine
cosa sostituire il latte fermentato per una dieta così priva di lattosio?
grazie
Non sono sicuro forse con l'acqua frizzante ma non l'ho mai testato