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Ingredientes para unos 30 Pasteles de Navidad:
60 g patata hervida 1 huevo 500g la Farine 1 cucharadita de sal 35 cl de leche caliente 2 sobres de levadura de panadería
para dar forma: un poco de aceite
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Para decorar:
tomates cherry cortados en 4 boquerones aceitunas negras trozos de jamón trozos de queso tipo Gouda
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disolver el 2 sobrecitos de levadura con un poco de 35 cl de leche caliente |
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En el recipiente de su procesador de alimentos con la hoja de gancho, Ponga la harina, patata, sal, huevo y la levadura diluida. |
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la masa es como en la foto; a continuación, añadir la leche varias veces.
Batir velocidad media 10min
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la masa es muy suave. |
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Cubrir con film y llevar a la heladera 10 minutos |
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La masa ha subido un poco.. |
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Hornear a unos 35 ° hacia arriba 20 30min
Pulpa Pasteles de Navidad está listo para moldear.
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Cortar cuadrados de 10 cm con papel pergamino. |
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Tomar 25 g para los pequeños Pasteles de Navidad, aplanar la masa. Ponga un pedazo de oliva, tomate jamón; o anchoas, tomate, queso.
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Cerrar la bola de masa |
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Rueda ahí entre tus palmas. |
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Colocar en cuadrados de papel., hacer lo mismo para el resto de la pasta.
Deja que se hinchen Pasteles de Navidad.
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EL Pasteles de Navidad están listos! |
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Calienta el aceite en tu freidora. |
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Con una espátula de cocina coloca el papel con la dona encima del aceite; luego sale el papel, eliminar el aceite.
Cocine a cada lado, la Pasteles de Navidad debe ser de oro marrón.
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Pregunte al Pasteles de Navidad sobre papel absorbente. |
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algunas Pasteles de Navidad.
Truco: Prepare con anticipación Pasteles de Navidad y una vez enfriado colóquelos en una bolsa en el congelador. calentar en el horno o en el microondas una vez descongelado. para tomar un aperitivo, festivo Nochebuena!
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Aquí el Pasteles de Navidad reducir a la mitad.
Dedicación:
Esta especialidad es una receta italiana de Pugliese., Mi querida tía Lucy. Mi primo y yo hicimos este libro de recetas gracias a mi tía Lucy.
Ella nos recordó que las personas desaparecidas siguen ahí gracias a los ingresos; Cada vez que comemos de su tortas de Navidad que pienso en ti!
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¡uf! Lo logré después de algunos contratiempos informáticos.…